カナダの散歩道

今日はHeritage Dayでカナダは休日でした。近所に出来立てのパイを持っていって一緒にお茶をしたり、お散歩したりとのんびり過ごしました。

前回とは別ルート

本物の鹿です。ちょくちょく鹿が出没します

自宅から歩いて１０分のところにあるFish Creek Provincial Park。北米最大のParkだとか。数１００kmに及ぶ広大なParkで、ジョギングしたり、自転車を漕いだり、BBQしたり、都会のオアシスになっています。

公園からの帰り道

近所の家で取れたサワーチェリーからチェリーパイやジュースを作ります。今は中の種を一つ一つ取り出す作業。日本のスイーツのように洗練されたものではありませんが、素朴で素材の味そのままのスイーツです。